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鸡蛋炒焖饼

小家有女初长成

收录时间：2024-06-13 11:51:32 热度：2417℃

鸡蛋炒焖饼的做法

1张图片

食材明细

主料

饼丝 300克
包菜半个
绿豆芽 120克
鸡蛋 3枚

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
十三香 半勺
生抽 2勺
小米椒圈 适量
蒜末适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

鸡蛋炒焖饼的做法步骤

1
准备食材：切好的饼丝，鸡蛋，包菜，绿豆芽。
2
包菜洗净后切丝。
3
准备葱蒜末和小米椒圈。
4
起锅烧油倒入打散的蛋液，凝固后搅散盛盘待用。
5
另起锅烧油炒香葱蒜末和小米椒圈。
6
下入包菜翻炒。
7
倒入豆芽翻炒后加入食盐。
8
加入十三香。
9
倒入炒好的鸡蛋。
10
下入饼丝翻炒。
11
加入2勺生抽翻炒均匀。
12
非常的好吃！

本次制作《鸡蛋炒焖饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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