菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白灼菜心

白灼菜心

收录时间：2024-06-13 17:09:39 热度：8327℃

白灼菜心的做法

2张图片

食材明细

主料

菜心 500g

辅料

蒜头 4瓣

调料

花生油 适量
生抽一勺
蚝油一勺
盐半匙
鸡精半匙

美食特点

清淡口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼菜心的做法步骤

1
准备食材。菜心清洗干净。
2
锅里烧点清水，加一匙盐，几滴花生油，大火烧开。
3
水开后倒入菜心，焯水1分钟。菜心不要烫太久，变色即可。
4
把烫熟的菜心捞出来，沥干水分，摆到盘子里。
5
起锅烧油，下蒜末爆香。
6
倒少量清水，一勺蚝油，一勺生抽，半匙盐，半匙鸡精调味，搅拌均匀关火。
7
把蒜蓉汁均匀的淋到菜心上面。
8
成品。

制作小窍门

焯烫菜心的水里加几滴食用油和一匙盐，可以让菜心更加翠绿。

本次制作《白灼菜心》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

丰胸素食重庆菜驱寒暖身曲奇河北菜祛斑素菜小菜沙拉西餐冰淇淋傣菜高档烘焙中秋母亲节外国美食