菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉丝拌米粉

肉丝拌米粉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-13 18:44:02 热度：9771℃

肉丝拌米粉的做法

1张图片

“ 一直吃汤粉，今天换个吃法，拌粉来吃。 ”

食材明细

主料

米粉 30g
熟肉 60g

辅料

紫甘蓝 小许
子姜小许
香菜小许
马齿苋 50g
土人参苗 小许
红椒小许

调料

大蒜几瓣
食盐 0.5g
鸡精小许
生抽小许
陈醋 3g
老干妈油辣子 1匙
椒盐粉 小许

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝拌米粉的做法步骤

1
取米粉提前泡好，放锅里煮。
2
熟精肉撕成细条。
3
所有配菜洗净，切丝。
4
大蒜切末。
5
全部放肉丝碗里。
6
放食盐。
7
放鸡精。
8
放陈醋和生抽。
9
拌匀后放油辣子和椒盐粉。
10
米粉煮好。
11
洗净马齿苋和人参苗。
12
把米粉巴拉一边。
13
放野菜。
14
把野菜烫熟即可关火。
15
捞出米粉和野菜放配菜里。
16
拌匀。
17
装盘。
18
成品。
19
开动。

制作小窍门

为了瘦身，我只用了30克米粉，配菜才是主角。正常饮食可以多放米粉，配菜做配角就可以。

本次制作《肉丝拌米粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食小吃家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

大寒糕点米馄饨养心意面节日习俗豫菜焗饭小清新消食保湿老人蛋糕卷立秋布丁酒席传统美食