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收录时间:2022-11-12 04:13:49      热度:5262℃
水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤的做法

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今天药仙就推荐一个水润神仙汤,让各位爱美的MM内调外养,内外兼修。海底椰的清润,搭配充满胶原蛋白的花胶,让你的皮肤依然水水润润!

食材明细

主料
  • 鸡骨架 1个
  • 猪瘦肉 250克
  • 鳘鱼肚 50克
辅料
配料

美食特点

水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤的做法步骤

  • 水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤的做法步骤:1
    1
    把花胶用冷水浸泡2个小时,泡软;淮山洗净浸泡10分钟备用;海底椰洗净浸泡10分钟备用。
  • 水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡骨架和猪瘦肉分别汆水,洗净备用。
  • 水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤的做法步骤:3
    3
    把所有材料放进电炖锅里面,炖煮2.5小时,加盐即可饮用。

制作小窍门

一般如果是用花胶来做汤,建议用清水浸泡少于2小时,不要用热水浸泡,因为用于煲汤都会长期熬煮的,所以花胶一定会变软。如果是浸泡太久,或者是用热水浸泡,会让胶质流失。如果是比较厚身的花胶,可以先到药房切小浸泡。
菜谱标签: 汤类   家常菜   中式宴请   汤羹   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜  

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