想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豆角粉条包
豆角粉条包
笑笑昵
收录时间:2021-11-23 12:55:18 热度:1473℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
长豆角
适量
红薯粉
适量
辅料
胡萝卜
适量
大葱碎
适量
酵母粉
适量
白糖
适量
调料
黄豆酱
适量
生姜粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
豆角粉条包的做法步骤
1
食材:长豆角焯水切粒,胡萝卜切丁、红薯粉捏碎后用温水浸泡二十分钟、肉馅、大葱碎。
2
500克面粉放5克酵母粉。
3
放入三克白糖。
4
揉成光滑面团。
5
放入温暖处盖盖酵发。
6
锅中多放点油把肉馅炒变色。
7
放入大葱碎。
8
放入一勺黄豆酱。
9
放入生姜粉。
10
翻炒均匀。
11
放入红薯粉、胡萝卜丁和盐。
12
放入胡椒粉。
13
放入味精。
14
放入生抽、老抽、蚝油和豆角翻拌均匀。
15
把面团发酵至两倍大。
16
拿岀揉一下排气。
17
把面团搓成长条后分成小剂子。
18
擀成边缘薄中间厚的面片。
19
放上馅料。
20
包成包子。
21
冷水上锅。
22
盖盖二次醒发十分钟,开火,水开后蒸十五分钟。
23
蒸好后过五分开盖即可。
24
成品图。
本次制作《豆角粉条包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
包子
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
山西小吃
气血双补
减肥
韩国料理
通乳
Muffin玛芬
馅料
健脾
台湾美食
粥
快餐
开胃菜
消食
馒头花卷
年夜饭
哺乳期
农家菜
小清新