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醋溜土豆丝
醋溜土豆丝
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2024-04-01 04:57:27 热度:8172℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
尖椒
半个
食用油
适量
调料
小葱
1颗
花椒
10几粒
干辣椒
1个
盐
适量
醋
10ml
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
土豆洗净削皮,擦成细丝,洗去淀粉再浸泡一会。
2
尖椒洗净切丝,小葱、干辣椒切小段。
3
锅内倒入食用油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,放入土豆丝翻炒几下,淋入少许清水。
4
放入尖椒丝,加入盐、醋大火翻炒几下。
5
撒上葱花翻炒均匀。
本次制作《醋溜土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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