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木耳青菜炒米粉
木耳青菜炒米粉
小家有女初长成
收录时间:2021-11-23 12:51:54 热度:2979℃
1张图片
食材明细
主料
南方细米粉
100克
泡发木耳腐竹
适量
小青菜
80克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱姜末
适量
干辣椒段
4个
生抽
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
木耳青菜炒米粉的做法步骤
1
米粉提前泡发,木耳腐竹提前泡发。
2
小油菜清洗干净。
3
准备葱姜末和干辣椒段。
4
起锅烧油。
5
炒香葱姜末和干辣椒段。
6
下入木耳腐竹翻炒。
7
下入小油菜翻炒。
8
下入米粉翻炒后加入1勺生抽。
9
翻炒均匀后关火出锅。
本次制作《木耳青菜炒米粉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
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