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收录时间:2021-11-23 12:45:01      热度:6550℃
超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法

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超酥脆炸薯条,原料和制作都超级简单,只要盐、玉米淀粉、土豆,厨房小白也可以做。土豆的营养丰富,便宜又干净,而且纯天然无添加,做出来的薯条外脆内酥,味道绝对不输给肯德基,最受小朋友们欢迎的小吃,还可以自制冷冻长久存放,随吃随炸哦!

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤

  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:1
    1
    土豆4个,去掉外皮,切成1cm左右的小方条。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:2
    2
    把土豆条浸在清水里,清洗2遍去除淀粉。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:3
    3
    下锅加盐1克,开水煮5分钟。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:4
    4
    捞出来试试用筷子戳一下,可以戳进去,但不是太软的状态就行了。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:5
    5
    捞出来沥干,用厨房纸吸干外表水分,放凉备用。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:6
    6
    取一个保鲜袋,把放凉的薯条放进去,再加玉米淀粉2大勺。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:7
    7
    袋子弄满空气封口摇匀,让薯条沾满玉米淀粉即可。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:8
    8
    把薯条都整齐的码放到盒子里,冷冻2小时。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:9
    9
    油温6成热的时候,放入薯条先炸3分钟后,浮起捞出。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:10
    10
    油温加热到8成热,把炸过一次的薯条放入,再炸至外壳金黄焦脆,即可捞出控油。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:11
    11
    刚刚炸好的薯条,酥脆可口,可以直接吃了。放一勺盐摇匀。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:12
    12
    让薯条表面沾一点盐,增加风味就行了。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:13
    13
    原料和制作都超级简单,简单美味、营养丰富。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:14
    14
    一口下去外层酥脆,味道绝对不输给肯德基炸薯条。
  • 超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。的做法步骤:15
    15
    最受小朋友们欢迎的小吃,还可以自制冷冻长久存放,随吃随炸哦!

制作小窍门

1、最后可以加辣椒粉、小茴香粉、盐,来增加风味
2、可以一次做一大批,分小袋放冰箱冷冻,下次拿出来直接炸就行了。
本次制作《超酥脆炸薯条,比肯德基的还好吃,小朋友们超爱,外脆内酥,简单美味,营养丰富。》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   零食  

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