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蒜香小油菜

收录时间：2024-05-08 19:30:36 热度：4412℃

蒜香小油菜的做法

2张图片

“ 原汁原味，蒜香浓郁，清爽味美。 ”

食材明细

主料

小油菜 400g

辅料

蒜蓉适量

调料

油少许
盐少许
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香小油菜的做法步骤

1
炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
2
放入油菜，大火翻炒。
3
将油菜炒至断生。
4
放少许盐。
5
放少许味精。
6
快速翻炒均匀入味即可。
7
成品。

制作小窍门

1.油菜要逐片清洗干净。
2.急火快炒，七八成熟即可。
3.出锅淋少许明油更好。

本次制作《蒜香小油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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