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干捞粉丝

收录时间：2021-11-23 12:37:59 热度：4498℃

干捞粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

粉丝适量
肉末适量

辅料

辣椒酱 适量
姜适量
蒜粒适量
大葱末 适量

调料

酱油适量
老抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

干捞粉丝的做法步骤

1
食材:粉丝、肉末、姜片、蒜粒。
2
砂锅中放油，放入肉末炒散。
3
放入姜蒜和葱末翻炒几下。
4
放入一勺辣椒酱翻炒均匀。
5
放入一碗半水。
6
放入两勺酱油。
7
半勺老抽。
8
一勺蚝油。
9
放入粉丝。
10
改中小火，用筷子慢慢翻炒。
11
捞至砂锅底没有水份后再捞几下把米粉捞散即可。
12
成品图。

本次制作《干捞粉丝》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜下饭菜湘菜午餐晚餐

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