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紫甘蓝拌莴笋丝
紫甘蓝拌莴笋丝
兰杏梅
收录时间:2021-11-23 12:35:57 热度:4545℃
1张图片
“
“清淡美食”清香可口,健康营养,快手菜。
”
食材明细
主料
紫甘蓝
半颗
莴笋
一根
调料
香油
几滴
盐
少许
白糖
少许
蚝油
少许
醋
少许
生抽
少许
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫甘蓝拌莴笋丝的做法步骤
1
紫甘蓝切丝。
2
加少许盐和白糖腌制10分钟左右。
3
莴笋刮皮,洗净,擦丝。
4
加少许盐腌制10分钟左右。
5
腌制好的甘蓝丝和莴笋丝放入盆中,如图所示。
6
放入少许盐、醋、生抽、白糖、蚝油和鸡精,最后滴几滴香油即可。
7
盛入盘中。
8
清香。
本次制作《紫甘蓝拌莴笋丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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