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手撕盐焗鸡
手撕盐焗鸡
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-01-24 18:01:39 热度:5886℃
1张图片
“
咸香口感皮爽肉嫩,家庭版,做法很方便。
”
食材明细
主料
清远鸡
半只
辅料
盐焗鸡粉
适量
调料
香油
少许
酱油
少许
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
手撕盐焗鸡的做法步骤
1
备:清远鸡半只,清洗干净。
2
备:盐焗鸡粉。
3
电煮锅水烧开,将鸡放入煮熟约15分钟左右。
4
关火后不要马上取出来,浸泡二十分钟肉质更嫩。
5
浸好的鸡。
6
取出来放凉或浸冰水,放入冰箱冷藏二十分钟也可以。
7
然后手撕装盘。
8
添加盐焗鸡粉,酱油,香油抓匀即可品尝。
9
成品图。
10
成品图。
制作小窍门
可添加香菜,花生更香。
本次制作《手撕盐焗鸡》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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