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老干妈版拍青瓜
老干妈版拍青瓜
爱在夏郢
收录时间:2021-11-23 12:31:06 热度:9692℃
1张图片
“
青瓜黄瓜各种瓜上市了,买了两根,一根炒肉一根拍。放了老干妈,小孩很喜欢的老干妈,正好合适。
”
食材明细
主料
青瓜
一根
辅料
蒜
适量
调料
老干妈
适量
油
适量
盐
适量
生抽
少许
糖
适量
陈醋
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
老干妈版拍青瓜的做法步骤
1
青瓜洗干净,用刀拍几下,然后手掰成合适小块。手掰的比较好入味。
2
备点蒜。
3
热锅下油,放入蒜爆香。关火。
4
关火够放入老干妈,陈醋白糖水,少许生抽。
5
拌匀。
6
倒入排好的青瓜里翻拌即可。
本次制作《老干妈版拍青瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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