菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末韭菜炒粉丝

肉末韭菜炒粉丝

收录时间：2023-12-07 19:27:34 热度：9184℃

肉末韭菜炒粉丝的做法

2张图片

“ 这道肉末韭菜炒粉丝比蚂蚁上树好吃百倍，超级下饭，喜欢的可以一试哦。 ”

食材明细

主料

猪肉 200g
粉丝 1把
韭菜 1把

辅料

干红辣椒 1个

调料

甜面酱 1勺
酱油适量
葱少许
花椒面 1小勺
八角 2瓣
盐少许
玉米油 适量
姜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末韭菜炒粉丝的做法步骤

1
粉丝用凉水提前浸泡，韭菜洗净切段备用。
2
将猪肉洗净切片，放入绞肉机绞碎。
3
我一次绞得多，多余的冷冻起来哦将肉馅放入碗中，加入姜末、花椒面、酱油、盐搅拌均匀，腌制一刻钟。
4
炒锅烧热倒入玉米油，放入八角、干红辣椒、葱爆香，放入肉末炒至变白，倒入甜面酱翻炒均匀，再倒入酱油翻炒上色。
5
锅中加入半碗清水，放入粉丝，煮至粉丝变软，加少许盐调味。
6
锅中汤汁收干放入韭菜段，翻炒均匀迅速关火，盛盘，超级下饭哦。

本次制作《肉末韭菜炒粉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请下饭菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

降火快手菜焗饭冰淇淋惊蛰糖水面条墨西哥菜产后调理汤圆江浙小吃婴儿家常菜淮扬菜河南小吃秋季食谱健脑益智活血化瘀