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香肠炒饭
香肠炒饭
陆妞儿
收录时间:2021-11-23 12:16:33 热度:10037℃
2张图片
“
一日三餐,有时候难免会剩一碗米饭。一人份的米饭,加点料一起炒,又可以够2个人吃。
”
食材明细
主料
剩米饭
一碗
鸡蛋
3个
双汇火腿肠
一根
甜玉米
一根
辅料
葱
2根
调料
食用油
适量
生抽
一勺
盐
一匙
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香肠炒饭的做法步骤
1
准备食材。玉米剥粒,清洗干净,香肠切丁,葱切碎,鸡蛋打成蛋液。
2
起锅烧油,倒入鸡蛋液。
3
煎好装盘备用。
4
起锅烧油,下葱白爆香。
5
倒入香肠,稍微煎一下。
6
倒入玉米,翻炒均匀。
7
倒少量清水,一勺生抽,翻炒2分钟。
8
倒入鸡蛋
9
把米饭倒入,用锅铲铲碎。
10
翻炒均匀。
11
加一匙盐,撒上葱花,翻炒均匀就可以出锅了。
12
成品。又香又好吃的香肠炒饭就做好啦。
本次制作《香肠炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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