菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 时蔬肉丁糯米饭

时蔬肉丁糯米饭

收录时间：2021-11-23 12:08:39 热度：9039℃

时蔬肉丁糯米饭的做法

1张图片

“ 色彩丰富，搭配糯米的清香，看着蛮有食欲的！ ”

食材明细

主料

糯米适量
五花肉 适量
豌豆适量
香菇适量
胡萝卜 适量

辅料

姜适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

时蔬肉丁糯米饭的做法步骤

1
糯米洗净提前浸泡好备用（泡四小时以上）。
2
倒入电压力锅内，只需加少许水，盐，食用油几滴搅拌均匀铺平（比平时煮饭的水要少，因糯米泡过）。
3
启用电源，按煮饭键操作。
4
煮糯米饭期间，来准备配菜，五花洗净切成小丁备用。
5
姜末备好。
6
香菇提前泡发好备用。
7
豌豆粒，胡萝卜备好。
8
香菇切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁备用。
9
热锅冷油，下姜末煸香。
10
放入肉丁煸香出香味至出油脂，盛出多余油脂。
11
放入豌豆粒，胡萝卜丁，香菇丁翻炒均匀，加入适量盐，胡椒粉，酱油，蚝油炒香。
12
加入适量热水焖煮五分钟至熟。
13
即将出锅。
14
盛出备用。
15
糯米饭的香味已飘出来了，调至保温键焖两分钟。
16
看粒粒分明，用勺子舀散。
17
把炒好的配菜放入拌匀即可。
18
盛入碗内压实，倒扣出来。
19
成品图。
20
成品图。

制作小窍门

糯米已泡好，只需加少许的水，太烂口感不好！
配菜的盐味稍加点，拌匀在糯米里味道刚好！

本次制作《时蔬肉丁糯米饭》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：主食家常菜米饭午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

大雪小清新潮汕菜利尿端午节饼孕妇霜降果汁壮腰健肾朋友聚餐小菜私房菜傣菜疏肝理气焗饭养发糕点