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香椿芽炒鸭蛋
香椿芽炒鸭蛋
兰杏梅
收录时间:2025-09-18 21:37:54 热度:459℃
1张图片
“
简单美味快手菜,春天的味道。
”
食材明细
主料
香椿
一把
鸭蛋
两个
调料
食用油
适量
盐
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香椿芽炒鸭蛋的做法步骤
1
新摘的香椿芽,洗净,沥干水分。
2
切段。
3
鸭蛋洗一下皮。
4
敲入碗中。
5
加少许盐搅散。
6
香椿芽淖一下,锅中放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入香椿芽翻炒几下,加盐即可。
7
出锅装盘。
8
香。
本次制作《香椿芽炒鸭蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
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