菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌米豆腐

凉拌米豆腐

思丞峻熙爱厨房

收录时间：2021-11-23 11:54:41 热度：9564℃

凉拌米豆腐的做法

1张图片

“ 米豆腐，是湖南地区有名的小吃，不管是煮，炒，凉拌，还是铁板烧都特别好吃，一起学起来吧。 ”

食材明细

主料

米豆腐 1块

辅料

酸菜适量

调料

猪油适量
生抽适量
盐适量
胡椒粉 适量
辣椒油 适量
醋适量
葱花适量
大蒜适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌米豆腐的做法步骤

1
米豆腐用刀切成小方块。
2
碗中加入盐，生抽，胡椒粉，醋，大蒜，葱花，猪油，酸菜碎。
3
锅中放水，水开放入米豆腐煮5分钟左右，捞出。
4
放入调料碗中，搅拌均匀即可。

制作小窍门

米豆腐一定要煮热一点(煮的图片忘拍了），再凉拌会软些，更易入味。

本次制作《凉拌米豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

糕点福建小吃二月二咖喱菜产妇排毒养颜坐月子快手菜腊八宿舍时代批萨面食防雾霾清肺止咳冰淇淋下午茶润肺止咳增强记忆力