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蒜蓉炒红苋菜
蒜蓉炒红苋菜
RLing
收录时间:2024-04-08 19:41:27 热度:9643℃
1张图片
“
春日美味~鲜嫩的红苋菜,汤汁粉粉的,看着蛮喜欢哒!
”
食材明细
主料
红苋菜
适量
辅料
大蒜
几瓣
调料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜蓉炒红苋菜的做法步骤
1
红苋菜择洗干净备用。
2
大蒜去皮切成薄片备用。
3
锅内加水烧开,加入适量盐,几滴油下苋菜焯烫三十秒捞出沥干。
4
切成小段。
5
热锅冷油,下蒜片煸香。
6
放入焯烫好的苋菜翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味即可。
7
即将出锅装盘。
8
成品图。
9
成品图。
制作小窍门
苋菜含有草酸,用开水焯烫一下去除!
本次制作《蒜蓉炒红苋菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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