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蒜头焖鸡

代购也爱煮菜

收录时间：2021-11-23 11:43:42 热度：9975℃

蒜头焖鸡的做法

1张图片

“ 今天孩子的爷爷奶奶来家里吃饭，这道菜即适合孩子和老人，做法也简单，不用特别准备，甚至可以就盛给孩子当饭吃????。 ”

食材明细

主料

鸡 1只

辅料

蒜头 1碗

调料

料酒适量
生抽适量
葱适量
姜适量

美食特点

清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜头焖鸡的做法步骤

1
预备食材：鸡洗干净切块，蒜头一碗，葱一根切段，姜片5片。
2
热锅下油爆香蒜头姜片。
3
盛起蒜头姜片备用。
4
鸡块下锅翻炒。
5
等鸡块两面微黄出油后下料酒和炒好的蒜头一起翻炒。
6
已经出了好多油，放适量的生抽。
7
再倒入适量的开水，盖锅盖大火煮开，中小火煮到收汁。
8
起锅时放葱叶。

制作小窍门

放了生抽就不用放盐。

本次制作《蒜头焖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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