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【创意新派菜】鸿运捞三文鱼生
【创意新派菜】鸿运捞三文鱼生
芷菲
收录时间:2022-11-25 13:51:25 热度:2577℃
1张图片
食材明细
主料
三文鱼
100克
辅料
青笋
30克
红椒
30克
紫椰菜
50克
法香
10克
配料
芥末
10克
美极酱油
30克
柠檬汁
5克
橄榄油
10克
美食特点
其他
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【创意新派菜】鸿运捞三文鱼生的做法步骤
1
制作鱼生的材料。
2
紫椰菜切成细丝备用。
3
青笋切细丝备用。
4
红椒也切成细丝备用。
5
三文鱼先切成厚片状。
6
然后再把三文鱼片切成丁状。
7
柠檬从一头切下一小块,准备挤汁。
8
把柠檬汁挤到三文鱼中。
9
加入橄榄油和精盐拌匀。
10
拿一个圆形的模具,在底下先铺上紫椰菜、红椒、青笋,三文鱼丁。
11
最后点缀上法香即可,用美极鲜酱样和青芥调汁即可。
菜谱标签:
小吃
老人
日本料理
秋季食谱
快餐
午餐
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