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芹菜叶蒸鸡蛋

收录时间：2021-11-23 11:42:15 热度：7148℃

芹菜叶蒸鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
芹菜叶 适量

辅料

温水适量

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜叶蒸鸡蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋、芹菜叶（已清洗）、温水。
2
将芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。
3
用清水过凉。
4
随后，将过凉好的芹菜叶挤干水分放在案板上切碎。
5
将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。
6
加适量的温水。
7
调味打匀，用勺子撇去泡沫。
8
接着，合入切碎的芹菜叶。
9
然后，放入蒸锅里，盖上一个盖子。
10
盖上盖，开锅蒸至10分钟。
11
最后，关火取出。

本次制作《芹菜叶蒸鸡蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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