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油泼芹菜鲜肉水饺

收录时间：2021-11-23 11:37:35 热度：1084℃

油泼芹菜鲜肉水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
猪肉适量
芹菜适量

辅料

葱适量
香菜适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量
酱油适量
醋适量
辣椒粉 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

油泼芹菜鲜肉水饺的做法步骤

1
取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团，醒三十分钟。
2
芹菜，大葱和猪肉洗净控水。
3
猪肉绞成肉泥备用。
4
芹菜切碎加盐去出多余水分。
5
肉泥中加盐，五香粉，姜粉，酱油，用热油淋入激出香味儿搅拌上劲。
6
放入芹菜和大葱碎搅拌均匀。
7
醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。
8
放入饺子陷包成喜欢的样子。
9
依次包好放入笼蓖上。
10
饺子入开水锅中煮三开捞出。
11
放入香菜和葱末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀即可。
12
张嘴，来一个，太香啦！

制作小窍门

荤素搭配，营养满满哦！祝您生活愉快！

本次制作《油泼芹菜鲜肉水饺》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜早餐饺子

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