菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油焖笋

油焖笋

收录时间：2024-04-10 08:11:34 热度：1057℃

油焖笋的做法

1张图片

“ 春日美味～油焖春笋，简单烧至，保持食材的原味，味道也不错哦！ ”

食材明细

主料

春笋适量

辅料

猪油适量
盐适量
千禾酱油 适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

油焖笋的做法步骤

1
春笋去壳，根部洗净备用。
2
对半切开，再一分两切好。
3
汤锅加水烧开，加入适量盐下笋片焯水一分钟，捞出沥干。
4
改刀切成段。
5
油渣备好。
6
热锅放入适量猪油渣，小火煸香。
7
放入笋段翻炒均匀。
8
加入适量热水，千禾酱油，盐大火烧开焖煮五分钟。
9
汤汁快收干时，调入适量蚝油炒匀。
10
即将出锅装盘。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

春笋洗净加少许盐焯水去除草酸！
选用猪油炒至，更加鲜美！

本次制作《油焖笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜春季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

下奶沙拉祛湿下元节御寒养肝云南菜健脑益智清热解毒果冻妇女节止血调理西班牙菜婴儿年夜饭护肝明目快餐饼干