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柠香兰花墨鱼
柠香兰花墨鱼
丹青竹韵
收录时间:2022-11-20 23:26:44 热度:4603℃
1张图片
食材明细
主料
墨鱼
适量
西兰花
适量
辅料
柠檬片
适量
配料
盐
适量
醋
适量
糖
适量
柠檬汁
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
柠香兰花墨鱼的做法步骤
1
墨鱼洗净去表皮。
2
汆水过凉。
3
西兰花汆水过凉。
4
墨鱼切花刀。
5
加醋、糖、盐、柠檬汁拌匀。
6
加水、柠檬汁泡3小时以上。
7
捞出墨鱼与西兰花摆盘。
8
锅加清水烧开,加盐、蚝油、香油淋水淀粉勾薄芡浇于盘中。
9
清清爽爽~~
菜谱标签:
热菜
浙菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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