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香葱蚝油土豆片

RLing
收录时间：2021-11-23 11:25:36      热度：4858℃
香葱蚝油土豆片的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香葱蚝油土豆片的做法步骤

  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆，胡萝卜分别洗净去皮切成薄片备用。
  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆清洗一下沥干备用。
  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：3
    3
    锅内加水烧开，调入少许盐下胡萝卜先烫一分钟，再放入土豆烫一分钟，捞出沥干备用。
  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：4
    4
    香葱改刀切成小段，葱白，葱叶分开放。
  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：5
    5
    热锅冷油，下葱白煸香。
  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：6
    6
    放入烫好的土豆片，胡萝卜翻炒一分钟，加入适量盐炒匀。
  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：7
    7
    加入适量蚝油，葱花炒匀即可。
  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 香葱蚝油土豆片的做法步骤：9
    9
    成品图。

制作小窍门

胡萝卜片，土豆片先烫一下，方便炒至！
本次制作《香葱蚝油土豆片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜  

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