菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【春日美味】荠菜鲜肉水饺

【春日美味】荠菜鲜肉水饺

收录时间：2022-11-23 14:28:33 热度：1183℃

【春日美味】荠菜鲜肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪夹心肉 适量
荠菜适量
山药适量
韭菜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

【春日美味】荠菜鲜肉水饺的做法步骤

1
荠菜清洗干净。
2
沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。
3
挤干水分切细。
4
肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10分钟。
5
铁棍山药去皮切细。
6
韭菜切细（用了小部分）。
7
山药、荠菜、韭菜末放到肉末中，先用米糠油拌匀韭菜、荠菜锁住水分。
8
加适量盐拌匀成馅。
9
包成饺子。
10
锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两次冷水，最后烧开饺子浮起即可。
11
春日美味，鲜香可口。

本次制作《【春日美味】荠菜鲜肉水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

奶油蛋糕活血化瘀凉菜大寒湖北小吃明目高档养肝冰品补心教师节野餐寿司贴秋膘豆浆台湾美食惊蛰月饼