菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕

收录时间：2024-05-28 12:43:58 热度：1326℃

草莓奶油蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2颗
蜂蜜 15g
牛奶 60g
低筋粉 100g
无铝泡打粉 3g
细砂糖 30g

辅料

色拉油 15g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

草莓奶油蛋糕的做法步骤

1
蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀，牛奶加入蛋黄搅拌均匀，加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀；蛋白加砂糖打发成蛋白霜，蛋白霜最后拌入蛋黄糊，刮刀兜底搅拌均匀。
2
调羹挖一勺圆形，进平底不沾锅，小火，等到面糊的表面冒出小孔，翻面，再翻面，小火煎2分钟，面饼大小随自己喜好。
3
打发淡奶油200克，加糖30克。
4
洗净草莓，用厨房纸擦干，切片，组合，奶油裱花再放上草莓，装饰薄荷叶，最后撒糖粉。

本次制作《草莓奶油蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、不粘锅、平底锅

菜谱标签：甜品早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

痛经通乳素菜祛痰小满川菜丰胸滋润补水排毒养颜开胃小雪酸奶春卷延缓衰老饼干养胃婴儿补钙