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难忘今宵.
难忘今宵.
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难忘今宵.的菜谱

共10个菜谱
  • 奶球

    2024-05-01 04:41:05

    1锅中倒入250克牛奶,加入85克玉米淀粉。2小火搅拌至粘稠。3揉成团。4筛上可可粉。5成品。

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  • 自制好丽友派

    2021-11-23 11:06:43

    1蛋黄里加入10克细砂糖。2用打蛋器搅打均匀。3蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入30克细砂糖,打至中性发泡。4取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。5倒入蛋白霜盆中,继续翻拌均匀。6分三次将过筛的低筋面粉拌入蛋黄糊中。7将拌好的面糊装入裱花袋里。8裱花袋剪个小口,将面糊挤在模具上。9烤箱预热1

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  • 自制棉花糖

    2021-11-23 11:06:44

    1我们先来炒点玉米淀粉,防粘用,准备250g的玉米淀粉,倒锅里小火不停的翻炒,炒至淀粉微微发黄,熟透出锅,然后将炒好的淀粉倒在盘子里,平铺开,后面做好的棉花糖要挤在上面,防止粘连。210g吉利丁片放到冷水里浸泡备用;2个鸡蛋蛋清蛋黄分离,我们这里至需要蛋清,蛋黄可以拿去炒菜,蛋清一定要放到无水无油的

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  • 夹心土司

    2021-11-23 11:06:51

    1去掉吐司四周。2放入巧克力。3用杯子压平。4裹上蛋液。5裹上面包糠。6放油锅里炸。7成品。

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  • 自制简单布丁

    2021-11-23 11:06:53

    1Qq糖隔水融化后,静置冷却。2分三次倒入温牛奶,搅拌均匀。3草莓切片,贴在杯壁上。4倒入牛奶糖浆,放置冰箱冷藏至凝固。5取出后,即可享用。。

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  • 冰糖葫芦

    2024-01-06 18:02:17

    1山楂清洗干净后去掉果蒂控干水分,用竹签串起来,一串十个左右,我这个竹签比较长,所以就多串了几个。2把锅刷干净开小火把水分烧干,放入一点油转动几圈,把锅润一下,接着放冰糖。3开小火慢慢熬,边熬边用勺子来回推动,至糖慢慢融化呈半茶色时,撒少许白芝麻,然后关火。4取串好的山楂,用勺子均匀的把糖淋在上面,

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  • 自制豆乳盒子

    2024-01-14 06:10:38

    1将蛋黄和白砂糖40g搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉,切拌均匀。2将豆浆放入锅中烧开,然后分次加入到蛋黄糊中,一边加一边搅拌,豆浆烧开后直接用,不要放凉!3将豆浆蛋黄糊倒入锅中,小火加热,不停搅拌,很快面糊就呈乳霜状,关火盛出放凉待用。4将室温软化的奶油奶酪用打蛋器打顺,加入放凉的豆浆蛋黄糊,用打蛋器

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  • 自制脏脏包

    2023-12-26 01:44:31

    1牛奶倒入面包桶中,打入鸡蛋。2加入高筋面粉,低筋面粉,奶粉,可可粉。3在面粉顶部掏一个洞,倒入酵母,避免酵母直接和糖接触,把面包桶卡入面包机,启动和面程序,揉15分钟。4揉15分钟以后,加入软化的黄油块,再揉15分钟,一共30分钟。5揉面程序结束后,把面团取出面包机,在案台上揉圆。6用擀面杖把面团

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  • 草莓奶油蛋糕

    2021-11-23 11:13:12

    1蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀,牛奶加入蛋黄搅拌均匀,加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀;蛋白加砂糖打发成蛋白霜,蛋白霜最后拌入蛋黄糊,刮刀兜底搅拌均匀。2调羹挖一勺圆形,进平底不沾锅,小火,等到 面糊的表面冒出小孔,翻面,再翻面,小火煎2分钟,面饼大小随自己喜好。3打发淡奶油200克,加糖30克。4洗净草莓

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  • 自制冰乳酪

    2021-11-23 11:17:33

    1蛋黄蛋白分离。烤箱预热165°C2奶油奶酪分批加入牛奶打柔顺,直到奶酪糊呈酸奶状。3加入植物油继续搅拌均匀。4均匀以后加入鸡蛋继续搅拌。5低筋面粉过筛加进蛋黄糊里面搅拌均匀备用。6蛋白加糖打发出图中小尖角。7蛋白糊分三次加进蛋黄糊搅拌均匀,装入戚风蛋糕模具送进烤箱,35-40分钟还没熟的话多烤五分

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