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肉丸子
肉丸子
懂得,爱
收录时间:2021-11-23 11:12:55 热度:3311℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
胡椒粉
少许
蚝油
少许
生抽
少许
鸡蛋
一颗
淀粉
适量
食用油
适量
盐
少许
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丸子的做法步骤
1
猪肉、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、胡椒粉放一起搅拌均匀。
2
放入玉米淀粉顺着一个方向搅拌上劲。
3
如上图。
4
弄成球状。
5
锅中热油(四成热)放入丸子炸制。
6
炸制焦黄捞出即可。
7
外焦里嫩的肉丸子。
本次制作《肉丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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