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草莓大福

收录时间：2024-04-07 00:42:21 热度：5738℃

草莓大福的做法

1张图片

食材明细

主料

草莓 20个

辅料

糯米粉 120g
玉米淀粉 36g
牛奶 220ml
白糖 50g
椰蓉适量
黄油 12g

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

草莓大福的做法步骤

1
材料准备好。
2
草莓洗净去蒂沥干。
3
所有辅料混合，用打蛋器打细腻。
4
盖上保鲜膜，上锅蒸。大火烧开水后改小火蒸30分钟。
5
蒸熟了，揪一小块。
6
放在保鲜膜上，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀薄。
7
把草莓尖放面皮中间包好，在椰蓉里滚一滚。
8
开吃。

本次制作《草莓大福》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品下午茶

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