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酱肉炒春笋

收录时间：2021-11-23 11:08:08 热度：4745℃

酱肉炒春笋的做法

3张图片

食材明细

主料

春笋 4株
酱肉 125棵

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱肉炒春笋的做法步骤

1
食材：春笋、酱肉（已清洗）。
2
将春笋剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切开。
4
将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。
5
晾凉。
6
接着，将晾凉好的酱肉放在案板上切成片。
7
接着，将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
8
起锅倒油烧热，下入焯好的春笋和切好的酱肉翻炒翻炒。
9
然后，加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

本次制作《酱肉炒春笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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