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香酥麻圆

收录时间：2021-11-23 11:07:10 热度：5913℃

香酥麻圆的做法

1张图片

“ 今天家家户户都要吃圆子，做一款应景的麻圆，祝大家团团圆圆。 ”

食材明细

主料

糯米粉 一碗

辅料

红糖半块
白糖一匙

调料

白芝麻 二匙
菜籽油 一勺

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香酥麻圆的做法步骤

1
首先我们把红糖和白糖准备好。
2
加入开水，把红糖压碎融化，做成一碗糖汁儿备用。
3
倒入糯米粉一点一点的加入清水。搅拌成絮状。
4
盖上保鲜膜醒发半个小时。不粘手就可以啦。
5
案板上铺满白芝麻的这个白芝麻要稍微多一点哦。
6
把糯米用手搓成均匀大小的丸子。在芝麻上面打滚儿，把它粘均匀。
7
锅里放多一点的油。把圆子漂浮，在发面一边找，一边用勺子把它压一下，排出里面多余的空气。。
8
起锅放凉就可以吃啦！

制作小窍门

油要多一点哦，这个要完全的把它炸熟透。

本次制作《香酥麻圆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃早餐

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