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孜然牛肉粒炒饭

收录时间：2021-11-23 10:58:55 热度：1934℃

孜然牛肉粒炒饭的做法

1张图片

“ 一款美味的炒饭。米饭，洋葱牛肉粒。配上孜然粉的完美结合。 ”

食材明细

主料

牛肉一小块
米饭一碗

辅料

洋葱半个
葱二根

调料

生抽半匙
孜然粉 半匙
胡椒面 少许
色拉油 一匙
鸡精少许
白芝麻 少许

美食特点

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然牛肉粒炒饭的做法步骤

1
一小块牛肉煮熟。
2
冷却以后。切成大一点的颗粒备用。
3
提前煮好的白米饭，一碗。
4
锅里放油。小火煸炒牛肉粒。
5
放入白米饭继续小火炒干水分。
6
开中火继续炒。
7
放入洋葱块儿。
8
葱继续翻炒。
9
开大火，倒入生抽。
10
翻炒均匀，放入鸡精，孜然粉，白芝麻。
11
起锅撒上小葱花。

制作小窍门

炒饭一定要炒干水分。才会好吃。孜然一定要起锅再放。

本次制作《孜然牛肉粒炒饭》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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