菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅土豆片

干锅土豆片

收录时间：2022-11-15 14:14:32 热度：2873℃

干锅土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

青红辣椒 各1个

调料

四川豆瓣酱 2勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干锅土豆片的做法步骤

1
土豆去皮切片，放入淡盐水中浸泡五分钟。
2
瘦肉切片，放盐与酱油腌制，放少许淀粉拌匀。
3
蒜切粒，青红辣椒切段。
4
葱切段。
5
油烧热，把土豆片分两次放入锅中煎。
6
煎制土豆片有点焦黄时铲出。
7
锅里剩下的油把猪肉炒熟。
8
倒入青红辣椒和大蒜粒。
9
倒入土豆片和一勺豆瓣酱。
10
放少许的酱油和盐翻炒，最后加入葱段出锅。美味的干锅土豆片就做好了。

制作小窍门

土豆片去皮后不要切的太薄了，稍微切厚一点。

本次制作《干锅土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

惊蛰解酒热菜湖南小吃饮品情人节 Muffin玛芬凉菜名菜养肝闽菜防雾霾素食抗皱馒头花卷流感火锅宴客菜