菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅土豆片

干锅土豆片

收录时间：2022-11-15 14:14:32 热度：2863℃

干锅土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

青红辣椒 各1个

调料

四川豆瓣酱 2勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干锅土豆片的做法步骤

1
土豆去皮切片，放入淡盐水中浸泡五分钟。
2
瘦肉切片，放盐与酱油腌制，放少许淀粉拌匀。
3
蒜切粒，青红辣椒切段。
4
葱切段。
5
油烧热，把土豆片分两次放入锅中煎。
6
煎制土豆片有点焦黄时铲出。
7
锅里剩下的油把猪肉炒熟。
8
倒入青红辣椒和大蒜粒。
9
倒入土豆片和一勺豆瓣酱。
10
放少许的酱油和盐翻炒，最后加入葱段出锅。美味的干锅土豆片就做好了。

制作小窍门

土豆片去皮后不要切的太薄了，稍微切厚一点。

本次制作《干锅土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

咖喱菜养生菜节日习俗腊八粥淮扬菜增进食欲消暑解渴法国菜护肝醒酒小寒饼名菜墨西哥菜羹类午餐批萨益智补脑