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辣椒肉丝
辣椒肉丝
敏zhu
收录时间:2021-11-23 10:38:07 热度:1460℃
2张图片
“
年夜饭里的“俏荤菜”,意思不是大油大腻的菜。
”
食材明细
主料
猪肉
少许
辣椒
少许
辅料
盐
少许
淀粉
少许
味极鲜
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣椒肉丝的做法步骤
1
肉丝切好用淀粉味极鲜搅拌均匀。
2
热锅温油,放入肉丝。
3
快速划开。
4
炒到八分熟盛出备用。
5
留底油,放入辣椒翻炒,辣椒变软后撒少许盐。
6
倒入肉丝,翻炒均匀。
7
开饭喽。
8
上菜喽。
本次制作《辣椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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