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水炒香菇
水炒香菇
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 10:37:21 热度:6409℃
1张图片
“
煎了鹅蛋的锅,趁热倒入清水,水沸腾的时候放入香菇。
我的菜,少爷不吃的。
”
食材明细
主料
香菇
150g
辅料
红椒
小许
清水
30g
葱叶
小许
调料
食盐
小许
生抽
小许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
水炒香菇的做法步骤
1
香菇洗净。
2
所有食材改刀。
3
煎蛋的锅放清水,水沸腾放香菇和红椒翻炒。
4
翻炒的过程放生抽。
5
炒均匀放食盐。
6
翻炒至香菇熟透。
7
放葱叶,关火。
8
炒均匀即可。
9
起锅装盘。
10
成品。
制作小窍门
热锅放水,一定要沸腾再放香菇。
本次制作《水炒香菇》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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