萨拉米是意大利的传统小吃 其实就是风干发酵的火腿片 不建议放太多萨拉米和罗勒香肠 容易太咸 披萨饼的量够两个十寸 或者3个8寸的 面饼烤过后放凉可以包上保鲜膜冷冻 吃的时候拿出来直接用就行 甚至可以刷上酱 撒好料冻着 下回直接拿出来烤 简直不要太省事 但是这样不建议放超过一个月 食材容易脱水发干 另外马苏里拉奶酪不建议撒冷冻的直接烤 影响拉丝效果 想拉丝好 还是解冻开再进烤箱 。