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紫米饭

收录时间：2021-11-23 10:11:27 热度：1827℃

紫米饭的做法

1张图片

食材明细

主料

紫米 1杯
糯米 2杯

辅料

水 4杯

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

紫米饭的做法步骤

1
2杯糯米。
2
1杯紫米。
3
淘洗干净加4杯水。
4
煮饭键煮熟。
5
糯米比较磁，所以水量比平时煮饭的水量稍微少一点，煮出来的糯米饭才颗粒分明，软韧。
6
如果光当主食可以加点黑豆一起煮，那样口感更香韧。。

制作小窍门

喜欢吃甜的可以煮好后加点白糖拌匀食用，喜欢吃咸的话紫米饭时可以加一匙猪油，适量食盐拌匀再煮饭。

本次制作《紫米饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜米饭午餐晚餐

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