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时蔬烩面片
时蔬烩面片
米拉Miira
收录时间:2024-05-27 02:18:59 热度:9549℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
番茄
两个
豆角
适量
鸡蛋
适量
水萝卜
适量
红萝卜
适量
包菜
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
时蔬烩面片的做法步骤
1
取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟中间可多揉几次。
2
各种搭配的时蔬切碎备用。
3
番茄和葱切碎装入碗中。
4
鸡蛋磕入碗中打散。
5
醒好的面擀开。
6
切成小菱形块备用。
7
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱和番茄翻炒。
8
加入各种时蔬,放入五香粉,酱油和蚝油炒均匀。
9
加入水煮沸。
10
放入小菱形面片搅动一下。
11
面片煮沸至浮起。
12
淋入蛋液,蛋花浮起加盐调味即可。
13
放入油泼辣子拌匀,冷冷的天来一碗棒极了!
14
成品图。
制作小窍门
各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您新的一年一切安好!喜欢马克西姆不粘锅的朋友记得联系我哦!
本次制作《时蔬烩面片》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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