菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煎小笼包

水煎小笼包

收录时间：2023-09-27 03:01:57 热度：4117℃

水煎小笼包的做法

1张图片

“ 香酥美味，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

粉条适量
油炸豆腐 适量
白萝卜 一个
葱少许
香菜少许
酵母少许
纯净水 (40度以下)少许

调料

盐少许
老抽少许
五香粉 少许
鸡精少许
食用油 少许

美食特点

五香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

水煎小笼包的做法步骤

1
粉条冷水泡两个小时捞出，控干水分，切碎。
2
炸好的豆腐，切碎。
3
白萝卜去皮洗净，切丝，淖一下，捞出，切碎，挤出多余水分。
4
葱和香菜切碎。
5
食材放入盆中，再放入盐、老抽、五香粉和鸡精，拌匀，热油浇一勺，搅拌均匀即可。
6
面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
7
搓成长条状。
8
切成大小均匀的剂子。
9
擀成薄圆饼状。
10
包入馅料。
11
已包好。
12
平底锅烧热放少许油，摆好。
13
倒入搅好的面粉水。
14
中小火煎至锅中无水，如图所示。
15
翻面，煎至金黄色即可。
16
出锅装盘。
17
香味扑鼻。

本次制作《水煎小笼包》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

小年米健脾活血化瘀小清新哺乳期情人节补碘晚餐白露美白重庆小吃河北菜英国菜墨西哥菜驱寒暖身养血冰淇淋