菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煎小笼包

水煎小笼包

收录时间：2023-09-27 03:01:57 热度：4071℃

水煎小笼包的做法

1张图片

“ 香酥美味，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

粉条适量
油炸豆腐 适量
白萝卜 一个
葱少许
香菜少许
酵母少许
纯净水 (40度以下)少许

调料

盐少许
老抽少许
五香粉 少许
鸡精少许
食用油 少许

美食特点

五香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

水煎小笼包的做法步骤

1
粉条冷水泡两个小时捞出，控干水分，切碎。
2
炸好的豆腐，切碎。
3
白萝卜去皮洗净，切丝，淖一下，捞出，切碎，挤出多余水分。
4
葱和香菜切碎。
5
食材放入盆中，再放入盐、老抽、五香粉和鸡精，拌匀，热油浇一勺，搅拌均匀即可。
6
面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
7
搓成长条状。
8
切成大小均匀的剂子。
9
擀成薄圆饼状。
10
包入馅料。
11
已包好。
12
平底锅烧热放少许油，摆好。
13
倒入搅好的面粉水。
14
中小火煎至锅中无水，如图所示。
15
翻面，煎至金黄色即可。
16
出锅装盘。
17
香味扑鼻。

本次制作《水煎小笼包》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

复活节闽菜广东小吃台湾美食野餐下饭菜万圣节天津小吃调经养肝酸奶焗饭安胎惊蛰素菜母亲节健脑益智增肥