“ 每次做这道菜，同样的食材，同样的调料，但做出来却都不完全是同一种味道，这次兴许是放了火麻油的缘故，不能明显的品出它的清香味，却能品出羊肉的滑嫩和鲜美，总之，和以往的味道有点不同，只是感觉更鲜更美味了。 ”

主料

• 羊肉 200克
• 大葱 1大根
• 火麻油 10克

辅料

• 姜末 适量
• 蒜末 适量

调料

• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量