菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蕃茄菌菇炖豆腐

蕃茄菌菇炖豆腐

收录时间：2021-11-23 09:55:48 热度：6889℃

蕃茄菌菇炖豆腐的做法

1张图片

“ 这是一道酸爽的开胃菜，营养美味，既可当汤又可当菜，酸酸甜甜的超级下饭！深受孩子及大人的喜爱！ ”

食材明细

主料

蕃茄一个
玉脂豆腐 三条
金针菌 适量

辅料

香菜少许

调料

稻米油 适量
盐适量
蕃茄酱 适量
淀粉适量

美食特点

酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

蕃茄菌菇炖豆腐的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
金针菌去掉根部用淡盐水浸泡一会儿，清洗干净备用。
3
蕃茄切成小块备用。
4
金针菇切成小段备用。
5
玉脂豆腐切成小段，热锅冷油下玉脂豆腐微煎。
6
放入蕃茄轻轻翻炒均匀。
7
金针菇放入，加入适量热水，蕃茄酱大火烧开转中火炖煮十五分钟。
8
淋入薄芡烧开，调入适量盐调味即可。
9
即将出锅装盘。
10
成品图（撒上香菜碎）。
11
成品图。

制作小窍门

加入少许蕃茄酱味道更加浓郁！

本次制作《蕃茄菌菇炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

香港美食补肾技巧类 BBQ 满汉全席春饼滋阴补碘青少年豆浆鲁菜零食小雪醒酒徽菜面食补心日本料理