菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油橄榄菜

蚝油橄榄菜

童话里艳丽的秋天

收录时间：2022-08-27 13:05:37 热度：4878℃

蚝油橄榄菜的做法

1张图片

“ 公主喜欢的（饭店有辣椒）这款适合儿童吃，自创的菜品，以后出去再也不用点这道菜了????。 ”

食材明细

主料

橄榄菜 适量

辅料

蒜片适量

调料

蚝油适量
盐适量
花生油 适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油橄榄菜的做法步骤

1
橄榄菜，可以理解为大头菜，但是比大头菜口感好，市场超市都有。
2
手撕洗净沥干水分备用。
3
起锅烧油，多放油（这是菜不出水的关键）放入蒜片爆香。
4
放入菜，直接倒入蚝油（如果这一步蚝油放的多，那后面的盐可以不加）快速翻炒（能颠锅最好颠锅炒）。
5
差不多这样，菜稍微有点塌，少许鸡精。
6
出锅喽，翠绿翠绿，非常爽口。

制作小窍门

可以在出锅前加入螺片，螺片要提前焯水哦????。

本次制作《蚝油橄榄菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

汤羹复活节酸奶懒人食谱止血调理感恩节常见菜式凉菜大寒潮汕菜闽菜疏肝理气秋冬进补农家菜小吃补碘祛湿提高免疫力