菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨火锅

排骨火锅

收录时间：2021-11-23 09:50:26 热度：4187℃

排骨火锅的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

香菇适量
莴笋适量
豆芽适量
白菜苔 适量
烤麸适量

调料

花椒适量
姜适量
干红辣椒 适量
蒜适量
八角适量
白砂糖 适量
豆瓣酱 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

排骨火锅的做法步骤

1
排骨放入锅中冷水焯水后捞出控干。
2
锅中放适量油，将花椒、姜、干红辣椒、蒜和八角倒入锅中煸炒出香味。
3
放入适量白砂糖。
4
放入适量豆瓣酱炒散。
5
将焯水后的排骨倒入锅中翻炒均匀。
6
放入适量盐翻炒。
7
片刻后放适量料酒翻炒。
8
再放入生抽翻炒均匀。
9
准备一碗水，多次点水翻炒入味。
10
在锅中煮至入味。
11
放入小锅中直至。
12
煮熟后将准备好的蔬菜放入锅中煮熟就可以吃了。

本次制作《排骨火锅》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

哺乳期大雪通乳湘菜立秋二月二降火河南小吃主食素菜馅料止血调理西北小吃大暑元宵节补虚养身补碘壮腰健肾