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紫色土豆烧肥肠
紫色土豆烧肥肠
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-23 09:47:47 热度:4407℃
1张图片
“
紫色土豆含有不少花青素,和肥肠一起烧,味道很不错。
”
食材明细
主料
紫色土豆
300g
肥肠
200g
辅料
姜
2片
蒜
1个
芹菜叶
2勺
葱段
1个
调料
盐
适量
油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
紫色土豆烧肥肠的做法步骤
1
把紫色土豆去掉皮,切成小块。
2
油热以后,放入肥肠段煸炒。
3
加入葱段、蒜片和姜片翻炒。
4
放入土豆块翻炒均匀。
5
加入水淹没食材,烧20分钟。
6
加入盐调味即可出锅。
7
装盘后撒上芹菜叶,香喷喷的。
本次制作《紫色土豆烧肥肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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