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减脂党,面包星人,我又带着低卡健康的面包来啦,万年网红的日式红豆包,改良成无糖无油的全麦版,真的是多吃几口也没罪恶感,红豆和全麦的粗粮组合,饱腹感极强,减脂营养又健康,又是膳食纤维满分的一天。 ”
食材明细
美食特点
日式全麦红豆面包的做法步骤
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取出表面喷水,撒上黑芝麻,用手压一下,上面铺一层油纸,盖上一个烤盘。
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制作小窍门
1、可以全部用全麦粉,松软度和口感会差点,建议用方子的比例。
2、二次发酵建议温度为36度左右,时间为50分钟。
3、吃不完的面包,可以密封冷冻保存,结冰的冷冻。
本次制作《日式全麦红豆面包》所使用的厨具:烤箱