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花菇肉馅煎饼
花菇肉馅煎饼
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-23 09:43:08 热度:4351℃
2张图片
食材明细
主料
前腿肉
适量
花菇
适量
辅料
手抓饼皮
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
花菇肉馅煎饼的做法步骤
1
花菇用清水提前泡发。
2
泡发好的花菇切小丁。
3
热锅下油炒香花菇后放凉。
4
前腿肉去皮洗净切小块。
5
将前腿肉放入搅肉机搅碎。
6
肉碎放入花菇,蚝油,盐,花生油搅拌均匀。
7
准备适量的手抓饼皮。
8
取一张饼皮,舀上适量的肉馅。
9
将饼皮收口捏紧,按压成饼状。
10
锅中少许底油,放入饼胚。
11
小火慢煎至两面金黄即可。
12
成品。
13
成品。
本次制作《花菇肉馅煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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