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萝卜粉丝炖羊排

不做妖精好多年

收录时间：2022-07-28 00:10:40 热度：9134℃

萝卜粉丝炖羊排的做法

1张图片

“ 一人餐不好做，一锅手抓饭要吃三天才能吃完。
我都是把剩下的饭微波炉加热一下，带着羊排一起加热，要不不够热要不肉就干巴了。
干脆把羊排拿出来，炖萝卜吧。 ”

食材明细

主料

羊排几根
萝卜 150g
粉丝 1把

辅料

香菜 20g
葱白小许
清水适量

调料

葱白小许
泡姜 10g
洋葱芽 小许
食盐 1g
味精 1g
姜小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜粉丝炖羊排的做法步骤

1
萝卜洗净打丝，羊排从手抓饭里拿出来。
2
切葱，姜，泡姜，洋葱芽。
3
羊排冷水下锅。
4
放泡姜等，大火炖煮。
5
取粉丝，洗净。
6
羊排开锅10分钟放粉丝。
7
把粉丝煮熟。
8
放萝卜丝。
9
煮开锅3分钟即可。
10
切香菜葱白等。
11
放锅里。
12
放食盐。
13
放味精。
14
拌匀关火。
15
成品。

制作小窍门

时间足够的话可以把羊排炖时间久一点，吃辣的可以放点油辣子。

本次制作《萝卜粉丝炖羊排》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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