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香肠蒜苔胡萝卜炒饭

收录时间：2021-11-23 09:35:27 热度：3128℃

香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法

2张图片

“ 饭菜合一。菜香完全浸润米粒之中，粒粒分明，晶莹剔透，香浓无比。做法简单，快餐中的快餐，是上班族的不二选择。 ”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

广式香肠 1根
蒜苔适量
胡萝卜 适量

调料

盐少许
生抽少许
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤

1
胡萝卜、蒜苔切丁备用。
2
腊肠从中间切开，一分为二，切丁备用。
3
炒锅上火，放葱油烧热，放腊肠略加煸炒。
4
放入胡萝卜丁、蒜苔丁翻炒。
5
炒至断生，放入盐、味精和生抽。
6
放入米饭，打散炒匀即使。
7
成品。

制作小窍门

1.建议油量稍大一点。
2.米饭要完全打散，不能有结块现象。

本次制作《香肠蒜苔胡萝卜炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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